上门做饭服务会成为家政服务行业的下一个风口吗？

上门做饭都有啥？

目前上门做饭的服务大致分为三种。

第一种是请家政上门做饭，月付，根据不同城市价位也不一样，可以自己购买食材，也可以委托阿姨购买。这种服务模式适合家庭日常做饭选择，长期使用性价比会高。

第二种是通过小程序下单，目前做的比较好的上门做饭小程序有51厨师、宴遇美食、美鲜星厨等，通过搜索发现有不少朋友都使用过这种服务。

这种模式适合家宴或者私人定制菜品，在51厨师上，单点厨师600元起，包括10个菜，值得注意的是这些厨师都曾有大型餐饮店或酒店的从业经历，且擅长多种菜系，当然600元只是服务费，不包含食材，所以这样一桌饭下来估计会接近千元。

第三种是平台种草，在小红书上也有不少上门做饭的服务，与小程序上的大厨做饭不同的是，这里也有便宜的服务。

例如4道菜人工费66元、6道菜88元、10道菜99元，不含食材，此外洗碗费10元，同时距离超过5公里的话还需要支付20元钱。

按照这个价格，一桌4道菜的价钱大概在120元左右，其实和去餐厅吃差不多

我们可以发现，上门做饭的三种模式其实是服务了不同的消费群体。

阿姨做饭适合小两口日常吃饭，大厨上门适合节假日或者宴请重要客人，平台接单适合偶然想换个口味的消费者。

但总而言之，这三种模式对于消费者来说都是可控、可看、更健康。

食材自己买、调料用自己的、对方只是技术支持，所以更有家的感觉。

02 上门做饭会火吗？

8年前“上门私厨”模式没有跑通，当下也许仍不是一门好生意。

懒人经济、共享经济下，上门保洁、上门按摩、上门美甲等上门服务已经迅速渗透到大众吃穿住行各个角落。

因此，“上门私厨”话题一出，不少网友觉得“这比专门找做饭阿姨便宜，比点外卖干净卫生”，也有人表示对不会做饭的人来说简直是“救星”，营造出一片新蓝海的景象。

作为专业炒菜的餐饮行业，不少有技术傍身的厨师跃跃欲试，不少餐企想着自己有人才有供应链也摩拳擦掌想要找到一个切入口。

但，上门私厨真的是门好生意吗？答案是：不一定。